Trillians Sparkling Brut NV
Trillians Sparkling Brut
Zitronen und Limetten - knackig und trocken.
Wer “Bubbles” im Glas haben will, der braucht Trillians. Es muss ja nicht immer der klassische Sekt oder Prosecco sein. Egal, ob zu festlichen Anlässen oder als Aperitif am Abend – der Trillians Brut ist immer ein voller Erfolg. Mit gelben und grünen Nuancen begrüßt er Dich im Glas und die Nase wird erfüllt von einem Duft nach Zitronen und Limetten. Durch die feine Perlage wirkt er ausgesprochen cremig und rund, knackig und trocken ist sein Abgang. Perfekt für all diejenigen, die aus dem “Mainstream” aussteigen wollen.
Die Familie Paulett überquert den halben Kontinent nach der Entscheidung Weine dort groß zu machen, wo sie bisher nur klein waren. Nun machen sie den weltbesten Riesling und Shiraz.
In den 1980er Jahre entscheiden sich Neil und Alison Paulett für den Umzug in die Polish Hills im Clare Valley. Ganz Australien befindet sich in einer Rezession und ist zudem noch geplagt von einer schweren Dürre. Sie entschieden sich für den schönsten Ort im ganzen Clare Valley, eine Region, die sich gerade erst als Weinregion einen Namen machte. Alles sprach dagegen und doch boxte das Ehepaar Paulett ihren Traum durch und ist nun stolze Adresse für den besten Riesling der Welt (Best of 500 - International Riesling Challenge). Mittlerweile hat die jüngere Paulett-Generation, Matt und Ali, die Zügel in der Hand und treibt das Familienunternehmen erfolgreich voran. Sie produzieren weiterhin Riesling, Shiraz und Schaumweine.
Weitere Weine des Weinguts
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Block 304 Shiraz 2017
Pauletts Wines, Clare Valley#kulturgut
Fruchtig und würzig, feines Tannin.15,75 € -
Polish Hill River Late Harvest 2020
Pauletts Wines, Clare Valley#trinkfluss
Fein und frisch, mineralischer Kern.12,75 € -
Polish Hill River Shiraz 0,375 2016
Pauletts Wines, Clare Valley#handbagwine
Fruchtig und cremig, feines Tannin.8,00 € -
Trillians Sparkling Brut NV
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Frisch und knackig, feine Perlage.16,25 € -
Polish Hill River Cabernet Merlot 2017
Pauletts Wines, Clare Valley#dreamteam
Rauchig und würzig, beerig.14,75 € -
Polish Hill River Aged Release 2011
Pauletts Wines, Clare Valley#antiaging
Cremig und rund, lebendige Säure.38,50 € -
Reserve Shiraz 109 2018
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Polish Hill River Aged Release 2012
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